EduOne moment, getting it ready…
How a new business starts and grows
Το πρόγραμμα προσφέρει εξειδικευμένη εκπαίδευση στη διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων, εστιάζοντας στην αειφορία, τη φιλοξενία πολυτελείας και την καινοτομία. Περιλαμβάνει τρεις κατευθύνσεις εξειδίκευσης στο τρίτο έτος σπουδών και συνδυάζει θεωρητική κατάρτιση με υποχρεωτική πρακτική άσκηση.
Στόχοι του προγράμματος είναι η κατάρτιση των σπουδαστών στη διοίκηση φιλοξενίας, η κατανόηση των αρχών της αειφορίας στον τουρισμό και η απόκτηση δεξιοτήτων στη χρήση Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνίας (ΤΠΕ). Επίσης, στοχεύει στην ανάπτυξη επαγγελματιών ικανών να προσφέρουν υψηλής ποιότητας υπηρεσίες στον ξενοδοχειακό τομέα και να ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα των επιχειρήσεων.
Σπουδαστές και σπουδάστριες των Ανώτερων Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης (Α.Σ.Τ.Ε.)
Το εκπαιδευτικό μοντέλο της σχολής χτίστηκε πάνω στα πρότυπα της θρυλικής École Hôtelière de Lausanne της Ελβετίας. Θεωρείται η παλαιότερη ξενοδοχειακή σχολή στην Ελλάδα, φέρνοντας ευρωπαϊκή παράδοση δεκαετιών κατευθείαν στο νησί των Ιπποτών.
Αν θέλεις να τρέχεις ένα ολόκληρο resort πολλών αστέρων, εδώ μαθαίνεις πώς συντονίζεις ταυτόχρονα κουζίνες, events, VIP καλεσμένους και ψηφιακά συστήματα κρατήσεων. Γίνεσαι το μυαλό πίσω από την απόλυτη εμπειρία φιλοξενίας.
Το πρωί δοκιμάζεις λογισμικό κρατήσεων στο lab και το μεσημέρι στήνεις ένα simulated VIP gala. Ενδιάμεσα τρέχεις ομαδικές παρουσιάσεις για luxury brands και λύνεις κρίσεις εξυπηρέτησης πελατών, πριν χαλαρώσεις με την παρέα για φαγητό.
Βρίσκεσαι σε ένα γεμάτο lobby με το tablet στο χέρι, συντονίζοντας άτομα και μιλώντας ξένες γλώσσες. Αν όμως βαριέσαι να χαμογελάς, σιχαίνεσαι το επίσημο ντύσιμο και προτιμάς να δουλεύεις απομονωμένος σε μια οθόνη, δεν θα κολλήσεις.
Η είσοδος δεν είναι ακατόρθωτη, αλλά μην περιμένεις χαλαρό άραγμα. Το πραγματικό τεστ είναι η αυστηρή επαγγελματική πειθαρχία και το έντονο τρέξιμο στις σεζόν της πρακτικής, όπου μαθαίνεις τη δουλειά στο πεδίο χωρίς εκπτώσεις.
Αν αναλάβεις τα κλειδιά ενός πολυτελούς ξενοδοχείου ως operations manager ή guest relations director, η δράση ξεκινά. Καθημερινά θα υποδέχεσαι απαιτητικούς ταξιδιώτες, θα επιβλέπεις ομάδες δεκάδων ατόμων και θα εξασφαλίζεις ότι τα πάντα κυλούν στην εντέλεια.
Ζεις σε έναν παγκόσμιο τουριστικό προορισμό, όπου το καλοκαίρι σφύζει από ζωή και τον χειμώνα έχεις όλη τη Μεσαιωνική Πόλη για σένα. Στη σχολή η φάση είναι δεμένη παρέα, αφού όλοι μοιράζεστε την ίδια έντονη καθημερινότητα.
Υπουργείο Τουρισμού
mintour.gov.grΟι Ανώτερες Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης (Α.Σ.Τ.Ε.) του Υπουργείου Τουρισμού λειτουργούν στη Ρόδο (Α.Σ.Τ.Ε.Ρ., ιδρύθηκε το 1956) και στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης (Α.Σ.Τ.Ε.Κ., ιδρύθηκε το 1995). Ανήκουν στην τριτοβάθμια ανώτερη εκπαίδευση και η εισαγωγή γίνεται με Πανελλαδικές, με ειδικό μάθημα μια ξένη γλώσσα. Το τριετές πρόγραμμα (180 ECTS, επίπεδο 5) στη διοίκηση ξενοδοχειακών και τουριστικών επιχειρήσεων περιλαμβάνει 9 μήνες αμειβόμενης πρακτικής άσκησης· η φοίτηση είναι δωρεάν.
70
years
Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου (Α.Σ.Τ.Ε.Ρ.)
Υπουργείο Τουρισμού
Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Κρήτης (Α.Σ.Τ.Ε.Κ.)
Υπουργείο Τουρισμού
Διοίκηση · Τουρισμός · Τεχνολογία
Τουρισμός · Φιλοξενία · Διοίκηση Ξενοδοχείων · Εστίαση · Αειφορία · Ψηφιακό Μάρκετινγκ · Γαστρονομία · ΤΠΕ