Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

328
Αθήνα
13/2313ο από 23 πανεπιστήμια
300 ECTS
EL

Βάση 2026

14.215−305μόρια

Θέσεις 2026

122−8

ΕΒΕ 2026

14,78+0,39

Διάρκεια

10 εξάμηνα300 ECTS

Το πρόγραμμα καταρτίζει επιστήμονες στην επιστήμη τροφίμων και την ανθρώπινη διατροφή, καλύπτοντας πεδία όπως η χημεία και ανάλυση τροφίμων, η ασφάλεια, η μικροβιολογία και η επεξεργασία τροφίμων, καθώς και η διατροφή και διαιτολογία. Συνδυάζει θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση και προετοιμάζει τους αποφοίτους να εφαρμόζουν τις γνώσεις τους και να επιλύουν σύνθετα προβλήματα.

Στόχοι

Σκοπός είναι η κατάρτιση επιστημόνων που γνωρίζουν σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο τις βασικές αρχές της Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων, της Ασφάλειας και Μικροβιολογίας Τροφίμων, της Επεξεργασίας Τροφίμων και της Εφαρμοσμένης Επιστήμης Τροφίμων, της Διατροφής του Ανθρώπου και της Διαιτολογίας, ώστε να αξιολογούν και να επιλύουν σύνθετα προβλήματα, να παράγουν νέα γνώση, να εφαρμόζουν τις γνώσεις τους και να τις διασυνδέουν με τον παραγωγικό ιστό.

Κατηγορίες

Επιστήμες
Γεωπονικές επιστήμες
Επιστήμες υγείας
Τεχνολογία τροφίμων

Επιστημονικά πεδία

Λέξεις-κλειδιά

Επιστήμη τροφίμων
Ανθρώπινη διατροφή
Ασφάλεια τροφίμων
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
Μικροβιολογία τροφίμων
Επεξεργασία τροφίμων
Χημεία και ανάλυση τροφίμων
Γαλακτοκομία
Οινολογία
Διαιτολογία
Βιοτεχνολογία τροφίμων
Διατροφική επιδημιολογία

Όλα για το ίδρυμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

www2.aua.gr

ΑΕΙ
Αθήνα
#13 ΕΘΑΑΕ

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών είναι το τρίτο παλαιότερο πανεπιστήμιο της χώρας· ιδρύθηκε με τον νόμο 1844/1920 ως Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών και μετονομάστηκε σε Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών το 1995. Προσφέρει προπτυχιακές και μεταπτυχιακές σπουδές και έρευνα στις Γεωπονικές Επιστήμες, με εγκαταστάσεις σε τέσσερις Νομούς και δύο Περιφέρειες.

Διοικητικές Πληροφορίες

Οι πρωτοετείς εγγράφονται κατά κύριο λόγο ηλεκτρονικά μέσω της εφαρμογής του Υπουργείου Παιδείας και στη συνέχεια ολοκληρώνουν την εγγραφή και ταυτοποίησή τους μέσω της ηλεκτρονικής πύλης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εγγραφή και η δήλωση μαθημάτων πραγματοποιούνται στην αρχή κάθε εξαμήνου μέσω της ψηφιακής εφαρμογής που ανακοινώνει η Γραμματεία. Οι αιτήσεις για πιστοποιητικά υποβάλλονται μέσω του συστήματος e-student, ενώ η συμμετοχή στην τελετή καθομολόγησης αιτείται μετά την ολοκλήρωση των σπουδών. Η Γραμματεία χορηγεί πιστοποιητικά φοίτησης, αναλυτικής βαθμολογίας και περάτωσης σπουδών, καθώς και αντίγραφα πτυχίου.

www2.aua.gr, 2026 · ΕΘΑΑΕ, κατάταξη

Όλα

Ανάμεσα στις 34 σχολές του τομέα «Φροντίδα-Πρόνοια», με τις βάσεις του 2026.

Θέση στον τομέα#9

από 34 σχολές

Σε σχέση με τον τομέα+1.396

Μ.Ο. 12.819

Η βάση έπεσε 305 μόρια φέτος.

Υπουργείο Παιδείας, βάσεις 2026 · ΓΕΛ ημερήσιο 90%

Τηλέφωνο γραμματείας210 529 4682, 210 529 4664
Emailett@aua.gr
Ώρες γραμματείαςΤρίτη και Πέμπτη, 11:00–13:00
Υπεύθυνος επικοινωνίαςΣοφία Περηφάνου, Γραμματεία Προπτυχιακών Σπουδών
Ιστότοπος τμήματοςfst.aua.gr

Στην πλατφόρμα EduCoach

Σου ταιριάζει η Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου;

Μάθε με ένα νούμερο αν αυτή η σχολή ταιριάζει σε σένα — βάσει του δικού σου προφίλ, όχι γενικών στατιστικών.

Προσωπικό ταίριασμαΠόσο σου ταιριάζει η Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου σε ακαδημαϊκό, καριέρα, δεξιότητες και στιλ μάθησης.
AI σύμβουλος για τη σχολήΡώτα ό,τι θες για τη Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου — γνωρίζει εσένα και το πρόγραμμά της.
Σύγκριση δίπλα-δίπλαΒάλε τη Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου απέναντι σε άλλες σχολές: μόρια, αγορά, AI έκθεση.
Προοπτικές αποφοίτωνΜισθοί, ζήτηση και επίδραση AI για όσους τελειώνουν αυτή τη σχολή.

Δες το ταίριασμά σου δωρεάνΚαμία πιστωτική κάρτα

92%

Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Κορυφαία πρόταση

Ακαδημαϊκό Περιεχόμενο95%
Επαγγελματικές Φιλοδοξίες88%
Δεξιότητες91%
Στυλ Μάθησης85%

Θετικές και Τεχνολογικές ΕπιστήμεςΕπιστήμες Υγείας και ΖωήςΑθήνα

Βάση 2026

14.215−305μόρια

Θέσεις 2026

122−8

ΕΒΕ 2026

14,78+0,39

Διάρκεια

10 εξάμηνα300 ECTS

Στόχοι

Κατηγορίες

Επιστήμες
Γεωπονικές επιστήμες
Επιστήμες υγείας
Τεχνολογία τροφίμων

Επιστημονικά πεδία

Λέξεις-κλειδιά

Επιστήμη τροφίμων
Ανθρώπινη διατροφή
Ασφάλεια τροφίμων
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
Μικροβιολογία τροφίμων
Επεξεργασία τροφίμων
Χημεία και ανάλυση τροφίμων
Γαλακτοκομία
Οινολογία
Διαιτολογία
Βιοτεχνολογία τροφίμων
Διατροφική επιδημιολογία

Όλα για το ίδρυμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

www2.aua.gr

ΑΕΙ
Αθήνα
#13 ΕΘΑΑΕ

Διοικητικές Πληροφορίες

www2.aua.gr, 2026 · ΕΘΑΑΕ, κατάταξη

Όλα

Ανάμεσα στις 34 σχολές του τομέα «Φροντίδα-Πρόνοια», με τις βάσεις του 2026.

Θέση στον τομέα#9

από 34 σχολές

Σε σχέση με τον τομέα+1.396

Μ.Ο. 12.819

Η βάση έπεσε 305 μόρια φέτος.

Υπουργείο Παιδείας, βάσεις 2026 · ΓΕΛ ημερήσιο 90%

Τηλέφωνο γραμματείας210 529 4682, 210 529 4664
Emailett@aua.gr
Ώρες γραμματείαςΤρίτη και Πέμπτη, 11:00–13:00
Υπεύθυνος επικοινωνίαςΣοφία Περηφάνου, Γραμματεία Προπτυχιακών Σπουδών
Ιστότοπος τμήματοςfst.aua.gr

Στην πλατφόρμα EduCoach

Σου ταιριάζει η Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου;

Μάθε με ένα νούμερο αν αυτή η σχολή ταιριάζει σε σένα — βάσει του δικού σου προφίλ, όχι γενικών στατιστικών.

Προσωπικό ταίριασμαΠόσο σου ταιριάζει η Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου σε ακαδημαϊκό, καριέρα, δεξιότητες και στιλ μάθησης.
AI σύμβουλος για τη σχολήΡώτα ό,τι θες για τη Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου — γνωρίζει εσένα και το πρόγραμμά της.
Σύγκριση δίπλα-δίπλαΒάλε τη Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου απέναντι σε άλλες σχολές: μόρια, αγορά, AI έκθεση.
Προοπτικές αποφοίτωνΜισθοί, ζήτηση και επίδραση AI για όσους τελειώνουν αυτή τη σχολή.

Δες το ταίριασμά σου δωρεάνΚαμία πιστωτική κάρτα

92%

Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Κορυφαία πρόταση

Ακαδημαϊκό Περιεχόμενο95%
Επαγγελματικές Φιλοδοξίες88%
Δεξιότητες91%
Στυλ Μάθησης85%

Θετικές και Τεχνολογικές ΕπιστήμεςΕπιστήμες Υγείας και ΖωήςΑθήνα