Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης είναι το μεγαλύτερο ελληνικό πανεπιστήμιο και καλύπτει όλους τους κλάδους σπουδών. Η κύρια πανεπιστημιούπολη βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, ενώ ορισμένες εγκαταστάσεις του βρίσκονται εκτός αυτής ή σε άλλες πόλεις. Ιδρύθηκε το 1925 και άρχισε να λειτουργεί το 1926 με τη Φιλοσοφική Σχολή. Συμμετέχει στο πρόγραμμα Erasmus από το 1987 και αντιστοιχεί περίπου στο ένα τέταρτο της συνολικής κινητικότητας Erasmus στην Ελλάδα.