# Τυροκόμοι και παρασκευαστές γαλακτοκομικών

> Οι τυροκόμοι και οι παρασκευαστές γαλακτοκομικών παστεριώνουν γάλα, χωρίζουν την κρέμα και τη χτυπούν σε βούτυρο, πήζουν το γάλα, στραγγίζουν το τυρόπηγμα, το πιέζουν σε καλούπια και γυρίζουν τα τυριά όσο ωριμάζουν. Καταγράφουν συστατικά και χρόνους.

- Κωδικός ISCO-08: 7513

Πηγή: EduCoach, https://educoach.io/el/explore/occupations/7513. Τα επαγγέλματα ακολουθούν το ISCO-08 (Διεθνής Οργάνωση Εργασίας).